L'Atelier

Notre atelier est un espace chaleureux et entièrement équipé, situé en bord de Saône dans le Vieux Lyon. Venez découvrir le plaisir de cuisiner ensemble dans un cadre convivial avec vue sur les quais.

16 Quai Romain Rolland, 69005 Lyon

Jusqu'à 8 participants

Équipement professionnel fourni

Prochains créneaux disponibles

Nos Cours

Réalisez vos mozzarella, burrata et tresse

Faites vibrer vos papilles aux côtés de Fanny. Celle-ci vous ouvre les portes de son atelier, situé au cœur du Vieux Lyon, où vous aurez le plaisir de confectionner une burratta aromatisée, une mozzarella ainsi qu'une tresse au lait cru de vache

120 min60€DébutantVendredi & Samedi8 max

Cuisinez un menu complet local et de saison

Goûtez à l’authenticité locale et concoctez un savoureux menu de saison avec des produits du marché Saint-Antoine avec Fanny, cuisinière et fromagère, à Lyon

240 min150€DébutantTous les jours de marché6 max

Apprenez à réaliser de délicieuses brioches maison

Découvrez des recettes gourmandes et apprenez à réaliser de délicieuses brioches maison avec Fanny, cuisinière et fromagère à Lyon.

150 min85€Débutant6 max

Réalisez un millefeuille ou un flan aux pralines

Plongez dans l’univers gourmand de la pâtisserie et découvrez les secrets de la pâte feuilletée aux côtés de Fanny.

150 min75€Débutant7 max

Réalisez vos mozzarella, burrata et tresse au chèvre

Plongez dans l'univers gourmand du fromage artisanal et réalisez votre propre burrata, mozzarella et tresse au lait de chèvre et de vache avec Fanny, cuisinière et fromagère à Lyon.

120 min65€Débutant8 max

Confectionnez votre halloumi

Découvrez un savoir-faire artisanal et confectionnez votre halloumi avec Fanny, cuisinière et fromagère, à Lyon